夜之焼ドーナツ専門店
宵闇に咲く、罪なき甘味。
黒墨の流儀
CONCEPT
其ノ一
生地へのこだわり。
素材からこだわり、1から手作り。長年の研究の末にたどり着いた、焼きドーナッツに特化した究極の配合。口に入れた瞬間のほどけるような食感と、和の素材が織りなす深い味わいを実現しました。
厳選された国産小麦と、季節ごとの和素材のマリアージュをお楽しみください。
其ノ二
焼きドーナッツへのこだわり。
油で一切揚げない「焼き」製法。しっとりとした食感を保ちながら、カロリーを大幅にカット。夜中に食べても罪悪感のない、ヘルシーで新しいスイーツの形です。
日本の若者のライフスタイルに寄り添う、新しい「夜の相棒」です。
其ノ三
ドーナツはドーナッツと呼べ。
どんな時でもスマートに、おしゃれであれ。ネオンが輝く夜の街に溶け込むパッケージから、和モダンな店舗デザインまで、すべてにおいて洗練されたスタイルを提案します。
ドーナツを片手に夜の街を歩く。それがKUROZUMIのスタイルです。
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